呼和浩特进口葡萄酒推荐

时间:2020年02月03日 来源:

沃顿庄园(Vignerons de Guitres)坐 落于法国圣爱美隆,目前VDG拥有5个酒 庄,2000多公顷的葡萄园,600多款自 营业品牌红酒。产品销往80余个 地区,深受消费者的欢迎。 沃顿(中国)为沃顿庄园系列红酒 运营商,西北总部位于西安。沃顿 庄园品牌以***的品质、独特的运营模 式、保姆式的服务在业界享有极高声誉, 公司发展迅速,目前在西安有5个酒庄, 全省有30余家酒庄、会所,上百家经销 商、加盟商。2018年机场,高铁站, 3000辆大巴车,13500辆出租车,户外 电子屏,7000部电梯,各大商圈地下车 库等广告全年投放已全网覆盖!对于红葡萄酒来说,醒酒能极大地改善其口感,我们将葡萄酒倒入醒酒器或玻璃器皿中醒酒30-45分钟达到目的。呼和浩特进口葡萄酒推荐

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  喝葡萄酒之所以要讲究年份,讲究酒杯、侍酒温度、醒酒时间,讲究享用者的心情、环境、气氛、喝酒对象等等许多因素,就是为了让葡萄酒和享用者都处于一个好的状态。放到话题上,这个好的状态还必须是在佳适饮期,而不是单纯的属于保质期。


  事实上,也只有中国人才喜欢谈保质期,国外更突出适饮期的概念。如果非要谈保质期,外国人一般也只会说 Shelf Life(货架期,也就类似于我们常说的保质期),并不会真的在酒标上标示葡萄酒的保质期,而是用“best from 2020 through 2035”或“best before 2020”之类的词语,这一般**的就是适饮期的概念。


  反过来,中国其实是没有适饮期的概念的,因此法院判定酒标上标注的适饮期等同于保质期也没错。造成这一局面的原因,在一定程度上可以归结为一种文化差异。


  所以,小编认为与其给葡萄酒定个“保质期”,还不如直接谈葡萄酒的适饮期。毕竟葡萄酒是一种有生命的东西,谁都想在状态下饮用。


  在陈酿过程中,葡萄酒要经历一系列的基本变化。对于红葡萄酒,陈酿的效果是色泽的变化。其色泽由深浓逐渐转为清淡,由紫色变为砖红色。正所谓陈酒色如砖。


  同时,酒的气味和口味也有彻底变变化。幼龄酒的浓香味逐渐消失,而形成的香味更为愉快与细腻。在桶中存放二年,再在瓶中储存几年的葡萄酒,与它原来的幼龄酒几乎无共同之处。对于白葡萄酒,具有类似的陈化效果。


  在桶中陈酿一二年后的白葡萄酒,会失去原来单纯的葡萄味,而形成一种不同的,相当陈化的气味。它很容易被人们所接受,但太浓烈也会使人不愉快。


  同时,酒的色泽也逐渐加深,起初是金黄色,如果陈酿时间太长,也会使色泽褐化。这种情形称之为马德拉化。


  当在水泥池和不锈钢罐中陈酿时,葡萄酒的陈酿进程放慢。某些白葡萄酒在瓶中储存2-3年,或更长时间后,香味发育的更加醇厚。相反的情况是,有些葡萄品种起初香味浓烈,但很脆弱,制成的白葡萄酒陈酿之后香味消失,这是不希望的。


酒精度越高,酒体越厚重,这是因为葡萄酒带来“粘稠”的口感,而粘稠度会影响品酒时感受到的酒液重量。

大家都知道适量饮用葡萄酒对身体有益处,那都对人体的哪些部分有益呢?适量饮用白葡萄酒对人体有以下好处:   脑部:适量饮用白葡萄酒能帮助预防脑补老化,有效降低中风的风险。 肠胃:适量饮用白葡萄酒可降低胃溃疡的发生,并且能杀死幽门杆菌。   皮肤:适量饮用白葡萄酒能预防晒伤、皮肤*。   葡萄酒对身体的益处十分之多,受益的部位非常之多,可以说从头到脚,葡萄酒都能发挥功效,足可以证明,葡萄酒在古人心中也有非常重要的地位,葡萄酒流传至今,越来越多的种类出现,除了舌尖上的享受还能滋养肌肤身体,真是非常强大。葡萄酒在发酵过程中,酒中的糖分在酵母的作用下会转化为酒精,葡萄酒中含有的糖分未完全转化为酒精。呼和浩特进口葡萄酒推荐

常见葡萄酒酒精含量都位于8-15%之间,加强型葡萄酒的酒精含量在16-22%。呼和浩特进口葡萄酒推荐

  按照葡萄酒的品鉴步骤,你可以写出一份这样的品酒笔记:这是一款清澈的深宝石红色红葡萄酒;气味纯净浓郁,拥有草莓、樱桃、香料、薄荷的香气;该酒为干型,酸度中等,单宁高,酒体饱满,有草莓、樱桃、香料、薄荷、烤面包、橡木的味道,余味悠长;这是一款品质很好的葡萄酒。


  葡萄酒就该在社交场合喝。那么,是不是该学点基本的葡萄酒礼仪?例如侍酒温度、点酒(点什么类型的葡萄酒要结合餐厅环境)、倒酒(红葡萄酒倒满 1/3 杯,白葡萄酒倒满 1/2 杯,起泡酒倒满 3/4 杯)、举杯(手握杯脚,手掌不要握杯肚)、碰杯(干杯时以杯肚碰杯,不要用杯口相碰)等,熟知这些礼仪会让你看起来从容又帅气。


  世界上 90% 的葡萄酒都适合在年轻时饮用,只有少数特别优异的葡萄酒可以长期陈年。大部分白葡萄酒和桃红葡萄酒都没有陈年潜力,须在年轻时饮用完毕。哪些葡萄酒适合陈年呢?答案是高单宁、高酸、高糖的葡萄酒。


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