呼和浩特鹿茸厂家

鹿茸，相信大家都听说过。鹿茸指的是梅花鹿或者马鹿中雄鹿还没有骨化带着茸毛的幼角。这样的幼角里面也含有鹿茸血。鹿茸是公认的名贵的中药材，能够起到滋补强壮的作用，身体虚弱者食用有很大的用处。所谓鹿茸血粉，则是是梅花鹿茸或马鹿茸加工排血茸时由鲜鹿茸中取出的血，或鹿茸煮炸时排出的血，这些鹿茸血也含有鹿茸成分。然后将这些鹿血采用生物细胞破壁粉碎后的粉末称为鹿血粉，这就是鹿茸血粉了。之所以会做成鹿茸血粉的形式，是因为血粉的形式更易保存。且血粉在冲泡后更易人体吸收，因此这种加工方式也是非常普遍的。在观察鹿茸头有分叉的苗头之前，刚凸起半圆的时候，这个时候收是比较好的。呼和浩特鹿茸厂家

鹿茸是一种营养非常丰富的滋补品，也是一种药材，很多人在养生的时候会选择用鹿茸作用药材。但是鹿茸作为一种珍贵的药材，并不是所有人都适合使用的，尤其是年轻人，在使用的时候一定要注意，那么年轻人可以吃鹿茸吗？1、年轻人不建议食用鹿茸2、不宜食用鹿茸的人群3、适宜食用鹿茸的人群:中老年人。4.疲劳过度的中青年。由于鹿茸为珍贵药材，所以也有一些以假乱真的现象，鉴别鹿茸真假也是必不可少的。如果鹿茸在没有切片的情况下，怎么知道是真的呢？真的鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸，通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。呼和浩特鹿茸厂家鹿茸中尚含有***软骨素A等雌酮,神经节式酯，雌二醇，前列腺素，神经酰胺及钙、磷、镁等20种元素。

将煮毕的鹿茸放在60--70℃烤箱中烤3--4h(小时)。将烤过的鹿茸挂在干燥通风之处进行风干，以防止***和虫蛀。次日再烫数次,风干或烤干。烤约2~3小时后,取出晾干再烤,反复烤2~3次,至茸皮半干时,再行风干及修整。干鹿茸保存时间长，但相应的损伤部分营养。国外较先进的采用真空冷冻的技术来加工鹿茸。在真空条件下可以有效的防止鹿茸的变质，同时通过**温急速冷冻可以完整保存活性酶，并且脱去部分水分。因此有条件的使用新鲜茸，将更有利于营养的获得，发挥鹿茸的功效。

马鹿角个头大，但药用质量梅花鹿角较高。鹿茸有“二杠”、“三岔”等不同规格。锯收的鹿茸全体呈圆柱形，有1个分枝的称为“二杠”，有两个分枝的成为“三岔”。大部分消费者买的是加工完成的鹿茸片，便于食用。薛教授说，鹿茸老了就是鹿角，所以消费者在买鹿茸片时也要选择嫩的鹿茸，鹿茸片周围颜色呈白色或灰白色，中间呈灰褐色或灰黄色的品质较好。服用鹿茸片时剂量为1-2g，将鹿茸原药材或鹿茸片粉碎为末，然后冲服，也可将鹿茸片置于口中含服，或泡药酒。鹿茸含活性成分，不耐高温，故一般不入汤煎。因为鹿茸本身就可以是薄片状，所以能直接泡茶饮用，***嚼食吞下。

鹿茸的其它食用方法

①、泡制药茶（ 直接泡茶饮用，***嚼食吞下，每次3～5克）

②、煎煮药粥（人参茸药粥或者直接粳米加水煎煮）

③、鹿茸磨粉（把药材鹿茸碾成粉末状，可以用空买些胶囊装磨好的鹿茸粉，用温开水进行冲服，不宜服用太多，每次1-2粒为佳。这种方法是比较方便的。）

【鹿茸的适宜人群】

1、怕冷者。

2、中年妇女

3、性功能衰退者。

4、中老年人。

5、疲劳过度的中青年。

6、有溃烂者。

鹿茸虽好，但非对人人都是宝，不适宜就是草！甚至能加重病情。 采用**古老的传统方法养鹿。呼和浩特鹿茸厂家

花茸片:圆形或近圆形，切面直径1~5cm.呼和浩特鹿茸厂家

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