乳化机的工作原理是什么？

上海沪龙石化工程有限公司2024-09-06

乳化机的工作原理是通过与发动机连接的均质头的高速旋转，对物料进行剪切、分散、撞击，使物料变得更加细腻，并促使油水相融。这一过程中，乳化机利用高速剪切力将不相容的液体分子撕裂开，同时利用离心作用将混合物分离开并再次混合，以及通过压力作用使液体混合均匀，然后形成均匀的乳状液。乳化机广泛应用于化妆品、食品、制药和石油化工等行业。

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